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长宁工商加强定点活禽零售交易点监管

文章来源:http://www.fzszzb.cn 所属分类:新闻资讯 阅读: 日期:2013-7-18 8:52:07
    自美天虹康市场开展活禽交易以来,长宁区工商分局强化“四查”,切实规范活禽交易秩序:一查硬件设施,查看活禽交易区的物理隔断、卫生保洁、清洗消毒等硬件设施是否符合标准。二查经营品种,查看现场销售的活禽品种是否超出许可范围,对从事鸡、肉鸽、鹌鹑以外活禽交易的予以及时整改和查处。三查追溯管理,查看交易点活禽流通安全信息追溯系统,所销售的活禽是否公示有效检疫证明及流通追溯单据。四查管理方义务,查看市场管理方是否指定专人每天对活禽交易情况进行巡查并建立巡查记录,以及定期休市制度、消毒和无害化处理制度的落实情况。
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